腾讯2分彩开奖_ 发酵食品如何影响机体健康?

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发酵食腾讯2分彩开奖品中中有 小量益生腾讯2分彩开奖菌,其通常被认为是安全的,实际上,哪些地方地方益生菌具有抗氧化、抗菌、抗真菌、抗糖尿病和抗动脉粥样硬化等活性,然而,类式腾讯2分彩开奖于于人在摄腾讯2分彩开奖入发酵食品总要经历严重的副作用。

  1、腹胀

  摄入发酵食品最常见的反应就是 机体中产气和腹胀会暂时性地增加,这是益生菌杀灭有害肠道菌群和真菌所产生的过量固体所原应的结果,益生菌不必可以分泌抗菌多肽来杀灭有害的病原体,比如沙门氏菌和大肠杆菌等。最近有研究表明,商业酸奶中居于的乳酸菌具有一定的抗菌效应,尽管摄入益生菌后突然出现 的腹胀似乎是从肠道中清除有害细菌的迹象,但类式于于人原应会经历严重的腹胀,这对于患者而言是非常难受的。

  摄入过多的红茶菌会原应机体产生过量的糖分和热量,从而原应机体腹胀和胀气等。

  2、头痛和偏头痛

  中有 益生菌的食物(酸奶、酸菜和泡菜)在发酵过程中会天然产生生物胺(Biogenic amines),特定的细菌会产生生物胺来破碎发酵食物中的氨基酸,中有 益生菌的食物中最常见的生物胺是组胺和酪胺。类式于于人对组胺和其它胺类非常敏感,其进食发酵食品后原应会突然出现 头痛症状,原应胺会刺激机体中枢神经系统,引起其会增加或降低机体血流量,从而引发头痛或偏头痛,有研究表明,中有 低水平组胺的食物不必可以减少75%的参与者突然出现 头痛,或者,服用益生菌补充剂对于类式于于人群而言或许是首选。

  3、组胺不耐受

  组胺在发酵食品中有 量很高,对于大多数人群而言,机体中的特定酶类会对其进行消化,然而,类式于于人群机体产生类式于于酶类的水平从不充裕,这原应,其机体从不必消化组胺,从而就会被吸收到血液中。这原应原应患者突然出现 一系列组胺不耐受症状,最常见的症状是瘙痒、头痛或偏头痛、流鼻涕、眼睛发红、疲劳、荨麻疹和消化系统症状包括腹泻、恶心和呕吐。

  然而,组胺不耐受常常会引发严重的机体症状,包括哮喘、低血压、心律不齐、循环系统崩溃、突发性的心理改变和睡眠障碍等。

  4、食源性疾病

  尽管大多数发酵食物是安全的,但其仍然有有原应被引发疾病的细菌所污染,2012年,美国89人因摄入未经巴氏杀菌的丹贝(印尼豆豉)而感染沙门氏菌。2013年和2014年,韩国学校爆发了两次大肠杆菌的大爆发,这都与摄入了受污染的发酵泡菜有关。

  在大多数清况 下,在诸如酸奶等发酵乳制品中发现的益生菌不必可以有效抑制类式于于细菌的生长,比如金黄色红心脐橙 球菌等,哪些地方地方细菌总要引发食物中毒居于;但在类式于于清况 下,益生菌原应会失效,细菌实际上会分泌多种毒素,或者类式于于产品就是 非常危险的。

  5、被益生菌所感染

  通常清况 下,益生菌对大多数人是安全的,然而,在类式于于罕见的清况 下,益生菌也会引发感染,尤其是对免疫功能受损的人群而言。来自伦敦的一项研究报道了一名65岁肝脓肿的糖尿病患者,其是原应摄入益生菌所原应的疾病,或者,研究者建议易感患者(比如免疫力低下的患者)从不过量摄入益生菌。利用益生菌的疗法也会引发机体突然出现 严重的感染,比如肺炎、系统性感染(包括败血症和珍内膜炎)。