1.5分pk10app下载安装 _虾仁炒蛋 虾仁炒蛋的家常做法

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来源: 搜狐健康 2016-12-13 06:16:26

  文章来源:搜狐健康,原创标题:原创标题:虾仁炒蛋 虾仁炒蛋的家常做法 责任编辑:Loge

  虾仁是基围虾尾巴上的肉,基围虾肉质鲜美,虾仁的做法有统统,比如虾仁炒蛋、虾仁炒香蕉苹果、虾仁炒西兰花等等,虾仁的做法也很简单,主要比较复杂的就在加进虾线那个步骤,下面我们就来1.5分pk10app下载安装 看看虾仁的家常做法吧。

  做法一

  主料

  准备好适量的虾仁和鸡蛋。

  做法

  1.起油锅,先把葱姜炒香。

  2.时候贴到 虾仁炒至七八分熟,并调味,加入少量盐,酒。

  3.把鸡蛋打散贴到 锅中。

  4.另起锅加油,将蛋液和虾仁淋入锅中。

  5.炒至蛋液刚凝熟就出锅。

  做法二

  主料

  基围虾50克、鸡蛋另另4个、调料色拉油适量、食盐少量、鸡粉2克。

  做法

  1.把水贴到 锅里,当水开时再把虾仁贴到 去烫一下。

  2.虾仁变色后挖出来,降温后加进头尾、剥去外壳、挑去虾线。

  3.鸡蛋充分打散,加少量清水。

  4.锅烧热,刷一层油,将蛋液贴到 ,摊成蛋饼。

  5.贴到 虾仁,与蛋饼同去翻炒均匀,加入少量盐。

  6.加入适量鸡粉,翻炒均匀即可。

  做法三

  主料

  虾仁50g、鸡蛋50g。

  辅料

  油适量、盐适量、葱花适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量、蚝油适量。

  步骤

  1.虾仁在凉水中自然解冻,冲洗干净控干备用。

  2.加入适量淀粉、盐、鸡精。

  3.拌匀后看看淀粉的稠稀,能看后淀粉粘连着虾仁即可。放置几分钟。

  4.鸡蛋打散,加入葱花。

  5.热锅凉油。

  6.油烧至7成热时贴到 虾仁炸制稍微变色。

  7.炸好的虾仁挖出来备用。

  8.再一次热锅凉油。

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