秒秒pk10网址_教你几种煎鱼不粘锅的小方法

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  相信不需要 人都喜欢吃煎鱼秒秒pk10网址,鱼肉鲜美,有过后 在煎鱼的过后很容易使鱼皮粘锅,没人 如保煎鱼能够不粘锅呢?本文教你几种煎鱼不粘锅的小土办法,希望对您有所帮助。

  一、先将锅洗净、擦干、烧热,鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,有过后 放油加热,油热煎鱼,鱼皮不需要粘锅。



  二、洗净的鱼(大的节成鱼块),沾上一层鸡蛋糊,有过后 下锅煎制,煎至金黄秒秒pk10网址色时翻煎另一面,过后不需要粘锅。



  三、将洗净的鱼、鱼块,沾上一层薄薄的面粉,塞进油锅煎制,能使鱼形删改、鱼皮不粘锅。



  四、 煎炸前,鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一下,有过后 下油锅,过后也可使鱼皮不粘锅。



  五、在热油锅中塞进几瓶白糖,待白糖呈微黄时,将鱼塞进锅中,不仅不粘锅,且色美味香。

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