2分时时彩下载网址_烤肉食材用不完,该怎样延长保鲜期?

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  中秋节团聚吃烤肉,怕缺乏吃,往往一定会多买某些食材,否则又常吃不完,该要怎样么保存呢?简单教你2个小土办法 ,让食材能否 延长保鲜期!





肉类

  冷藏:最常烤的鸡肉、猪肉,先使用厨房餐厅纸巾擦干外皮水分,再用胶布包好放满去冰箱。



  冷冻:在没调味的具体情况下直接冷冻,会容易流失水分变得很柴,可先使用烤肉酱或酱油、醋等酱2分时时彩下载网址料腌渍后再冷冻,调味料里的盐分与乙醇能否 抑制细菌滋生,又能保存多汁。只想吃原味话语,就先将肉泡在冰水里,让肉的外皮上形成一层薄薄的冰膜,再用胶布包好冰进冷冻,能否 减少肉的水分流失。





海鲜

  鱼:鱼类易从内脏刚开使变质,冷藏前先去除鱼头,再彻底清洗鱼肚,用纸巾擦干水分后,包好冷藏。



  蚌壳类:用清水先洗一遍,再用一盆清水上加足够的盐,浸泡至泥沙吐净后方可冷藏。



  虾:将虾洗净后,准备一盆清水,水要淹过虾,将盆子放满去冷冻,结冻成块后搞定冰箱,放置一会后将结冻的虾块取出,再用胶布密封带,否则再放置冷冻保存。





鱼浆制品

  如甜不辣、黑轮等常见的烤肉料,解冻一定会抛弃弹性,密封带后放冷藏即可。

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